Mint & Chill

Burrata cremosa: cocktail de tomates, salmorejo y relish de aceituna e higos

10.50€

Bikini de rabo de toro: rabo de toro desmigado, mascarpone, salsa de ostras y hierbas frescas

10.30€

Steak tartar de ternera: cortado a cuchillo con tostadas de brioche

16.50€

Crujiente de atún: en tartar, tortillas de trigo, aguacate y chutney de mango (4u)

16.20€

Tataki de salmón soasado: crema al toque de wasabi y eneldo

14.90€

Tatin Fresh: hojaldre, tomate, alcachofas, berenjena, nueces e idiazábal

12.90€

Cordero a baja temperatura: lacado con su jugo, berenjena, yogur y pesto de menta

16.90€

Magret de pato B-Jing: barbacoa hoisin, trigo tierno y vegetales

16.90€

Hot Pop a Feira: de Galicia a Perú: salsas huancaína y anticuchera, pimentón y panceta ahumada

18.50€

Tonkatsu de presa de cerdo ibérico: rebozado,parmentier de café de parís y ajo negro

16.50€

Canelón XL: de asado de ternera, béchamel y crumble de parmesano

11.50€

Chocoaddict: pastel de chocolate 70% y avellana

6.90€

Coulant de queso: i ganache de chocolate blanco y mango

6.90€

Coca de foie gras: coca de cristal salada, calvados e higos (2u)

8.90€

Huevos Ses Illes: huevos estrellados con patatas y bogavante fresco (mínimo 2 personas - reserva previa)

55.00€

Croqueta Fondue XL: de queso de cabra y miel con velo ibérico

2.00€

Croqueta de la infancia: del mejor pollo asado y béchamel

2.00€

Oh!melette trufada: 4 huevos frescos con cebolla y trufa, rellena de parmentier de patata confitada

10.90€

La Bravísima DIY: milhojas de patata y trio de salsas chipotle, compota de tomate y ajo asado

8.90€

Mantequilla de trufa by Mint: 100 gramos de mantequilla aromatizada con trufa

3.00€

NIL Balate: Amber Lager, 4.5% Alc.

4.20€

TER Balate: Wheat beer, 4.8% Alc.

4.20€

Reload L'Oriental: Stout, 5,5% Alc.

3.20€

Revenge L'Oriental: IPA West Coast con malta, 6% Alc.

3.20€

Clos primat blanco: macabeo, garnacha y sauvignon Blanc, DO Cataluña

10.00€

Bernat Oller Blanco: picapoll blanc, picapoll negre. DO Costers del Segre

16.00€

Silga: verdejo. DO Rueda

11.50€

Mesta: tempranillo. DO Uclés

10.00€

Lo noi del saxo: garnacha y syrah. DO Terra Alta

12.00€

Terrícola: garnacha, cariñena, syrah, cabernet sauvignon. DO Montsant

16.30€

Terrestre: garnacha, cariñena. DO Priorat

15.50€

Semele: tempranillo, merlot. DO Ribera del Duero

14.00€

Ramon do Casar: treixadura. DO Ribeiro

18.00€

Clos primat rosado: garnacha y merlot. DO Cataluña

10.00€

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